Metor min. No.185

掲載レストラン全16

「東京の名店」

3月20日発行号の特集では「東京の名店」と題し、「メトロミニッツWEB」でご紹介している「名店」たちをご案内しています。「美味しさに理由がある」、掲載中の名店はこちら。

AMOUR/アムール[恵比寿]

日本の素晴らしい食材との出合い、料理の国境を越える

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AMOUR

AMOUR

アムール

エリア
恵比寿
ジャンル
フランス料理
営業時間[昼]
12:00~15:30(13:00LO)
営業時間[夜]
18:00~23:00(20:30LO)
定休日
水曜日

le sputnik/ル スプートニク[六本木]

薔薇の花に秘められた仏料理の技術と情熱

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le sputnik

le sputnik

ル スプートニク

エリア
六本木
ジャンル
フランス料理
営業時間[昼]
12:00~13:00LO
営業時間[夜]
18:00~20:30LO
定休日
月曜日

Ristorante Senso/リストランテ センソ[白金台]

凱旋帰国したシェフを悩ませ、たどり着いたパスタ

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Ristorante Senso

Ristorante Senso

リストランテ センソ

エリア
白金台
ジャンル
イタリア料理
営業時間[昼]
土曜日のみ営業 12:00~15:00(14:00LO)
営業時間[夜]
月~土・祝 18:00~0:00(21:30LO)
定休日
日曜日 ※第二月曜日

à nu, retrouvez-vous/ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー[広尾]

料理人もゲストも、より「ありのまま」に

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à nu, retrouvez-vous

à nu, retrouvez-vous

ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー

エリア
広尾
ジャンル
フランス料理
営業時間[昼]
11:30~15:00(13:30LO)
営業時間[夜]
18:00~23:00(21:00LO)
定休日
火曜日 ※ほか月1~2日の不定休あり

L'appartamento di NAOKI/ラパルタメント ディ ナオキ[麻布十番]

記憶に残り続ける 色気のあるイタリアン

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L’appartamento di NAOKI

L’appartamento di NAOKI

ラパルタメント ディ ナオキ

エリア
麻布十番
ジャンル
イタリア料理
営業時間[昼]
日曜営業のみ 12:00~15:00(13:00LO)
営業時間[夜]
火~金18:00~23:00LO、土日~21:00LO
定休日
月曜日

gri-gri/グリグリ[麻布十番]

余分な装飾は削ぎ落とし全体のバランスを重視

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Restaurant Francais gri-gri

Restaurant Francais gri-gri

レストラン グリグリ

エリア
麻布十番
ジャンル
フランス料理
営業時間[昼]
12:00~15:00(13:30LO)
営業時間[夜]
18:30~23:30(21:00LO)
定休日
月曜日、火・水・木曜日の昼

Lyla/ライラ[赤坂]

進化し続ける感性の実験室

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LyLa

LyLa

ライラ

エリア
乃木坂
ジャンル
フランス料理
営業時間[昼]
12:00~14:00(LO)
営業時間[夜]
18:30~21:00(LO)
定休日
火曜日

La Paix/ラぺ[三越前]

意外性の足し算で素材の魅力を引き出す

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La Paix

La Paix

ラ ペ

エリア
三越前
ジャンル
フランス料理
営業時間[昼]
11:00~15:00(13:30LO)
営業時間[夜]
18:00~23:00(21:00LO)
定休日
水曜日

l'Odorante par Minoru Nakijin/ロドラント ミノル ナキジン[銀座]

古典性と現代性を併せ持つ素材の味を越えるフレンチ

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l'Odorante par Minoru Nakijin

l'Odorante par Minoru Nakijin

ロドラント ミノル ナキジン

エリア
銀座
ジャンル
フランス料理
営業時間[昼]
12:00~15:30(13:30LO)
営業時間[夜]
18:00~23:00(20:30LO)
定休日
不定休

Les Ailes des K/レ ゼール デ カー[茗荷谷]

食材へのアプローチはよりシンプルに進化中

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Les Ailes des K

Les Ailes des K

レ ゼール デ カー

ジャンル
フランス料理
営業時間[昼]
11:30~13:30(LO)
営業時間[夜]
18:00~21:00(LO)
定休日
月曜日

Takumi/タクミ[西麻布]

素材と素材の組み合わせの“妙”を追求

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Takumi

Takumi

タクミ

エリア
六本木
ジャンル
フランス料理
営業時間[昼]
11:30~15:00完全閉店
営業時間[夜]
18:30~23:30完全閉店
定休日
日曜日

Jean-Georges Tokyo/ジャンジョルジュトウキョウ[六本木]

シンプルなのに深い、ベーシックなのに新しい

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Jean-Georges Tokyo

Jean-Georges Tokyo

ジャンジョルジュトウキョウ

エリア
六本木
ジャンル
フランス料理
営業時間[昼]
11:00~16:00(14:00LO)
営業時間[夜]
17:00~0:00(21:30LO)
定休日
なし

chez tomo/シェ トモ[銀座]

じっちゃんとの出会いにはじまり 長い時間かけて生まれた絆の1皿

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chez tomo

chez tomo

シェ トモ

エリア
銀座
ジャンル
フランス料理
営業時間[昼]
11:30~13:30(LO)
営業時間[夜]
18:00~21:00(LO)
定休日
月曜日

VACCA ROSSA/ヴァッカ ロッサ[赤坂]

シンプルにおいしい、日本のビステッカを

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VACCAROSSA

VACCAROSSA

ヴァッカロッサ

エリア
赤坂
ジャンル
イタリア料理
営業時間[昼]
火~金11:30~14:30(13:00LO)、土12:00~15:00(13:30LO)
営業時間[夜]
月~土18:00~23:00(21:00LO)
定休日
日曜日、祝日

更新: 2018年3月20日

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