”沖縄”の一覧

家製の偏差値 vol.01 琉球チャイニーズTAMAの『きらまんぎん』

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どんなお店にもある自家製メニュー。 買えば済むモノをわざわざ手作りするくらいですから、そこには作り手の主張があり、できるまでの物語があるはず。「そこまでやるの!?」と思わず拍手を贈りたくなるくらい丹精を込めた、"高偏差値"自家製メニューをご紹介します! 琉球チャイニーズTAMAの『きらまんぎん』   沖縄・黒島の人しか知らなかった手作り麺が 東京の、し...

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8月19日(月)開催![TOKYO 泡盛 WEEKS vol.2 in sparkling style]オープニングパーティ@SO TIRED

TOKYO 泡盛 WEEKS vol.02

丸の内ハウスが沖縄色に染まった今年2月の「TOKYO 泡盛 WEEK」。好評にお応えして第2回開催です! 今回も日本で最もトロピカルな沖縄から、水割りやロックだけでなく新定番の4種を提案。さらに全9店舗でそれぞれ味わい異なるカクテルを夏らしく、爽やかに、スパークリングスタイルでご用意しました!   こちらの応募は終了しました。   沖縄各地の酒造所が丸の内ハウスに集結! カクテルのベース...

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7月23日(火)開催「沖縄のお酒&料理をホッピングで愉しむ 高円寺おきなわチャンプルー」

ー高円寺チャンプルs

「チャンプルー」は“混ぜこぜ”という意味の沖縄語ですが、「高円寺おきなわチャンプルー」とは、沖縄と東京の文化・人・食、さらに満月を一緒くたに愉しんでいただけるイベントです。来る7月23日(火)の満月の晩、高円寺北3丁目の沖縄料理店4店で開催決定! 皆さまのご参加、ぜひお待ちしております。   こちらのイベントは終了しました。    抱瓶、きよ香...

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2月12日(火)開催!「泡盛カクテルパーティー @丸の内ハウス SO TIRED」

泡盛WEEKオープニングパーティ

2月11日(月)~17日(日) 丸の内ハウスに「泡盛カクテル」参上! 泡盛がいろんな料理に合うこと、そして陽気で楽しいお酒だということを、1月20日発行のメトロミニッツでご紹介しています。そんな泡盛の魅力を実感できる場所を新丸ビル7階「丸の内ハウス」に期間限定でご用意。その名も「TOKYO泡盛WEEK」。今回のTOKYO泡盛WEEKのためだけに、丸の内ハウスの9店舗がオリジナル泡盛カクテルを...

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