”恵比寿”の一覧

10月20日(月)レストラン『gozzo』オープン記念 メトロミニッツ読者限定お披露目ディナー開催!

_3S7A2671s

10月20日(月)19:30~ 30名限定! この度、レストラン「gozzo」のオープンを記念して、10月20日(月)に読者限定のスペシャルディナーパーティを開催します。メトロミニッツ今月の新潟forageで獲得した食材を用いた料理をはじめ、『TAKAZAWA』オーナーシェフ高澤義明さんによる珠玉の1皿を揃えています。   こちらの応募は〆切ました。   ...

続きを読む »

FoodLive “Ladle’s”  6、7月のチケット絶賛発売中!!

title1s

「食を通じで一次産業を、日本を元気にしたい!」と考える“アスラボ”と、“メトロミニッツ”がコラボレーションして新たに取り組むフードエンターテイメント・プロジェクト。それが“FoodLive Ladle's(レードルズ)”です。FoodLiveとは料理人をアーティストに見立て、食を通じたパフォーマンスを行っていただくイベント。ただいま6~7月開催の参加者を募集中です! ...

続きを読む »

6/14(土)開催!「TASTE NAPA VALLEY WINE Ladle’s×TDS with らぶDININGいずみさの」チケット先着販売中!

napa_titleS

食を通じて豊かな暮らしを作り上げていくコミュニティTDSも今回はLadle’s特別ver.。この日は泉佐野市の食材を使った料理を愉しむだけではなく、ワインについてちょっと詳しくなれるプチセミナーにも参加していただきます!    こちらのイベントは終了しました。   [CONTENTS]プレミアムなナパ・ヴァレーのワイン10種がペアリングを学ぶ教材に ...

続きを読む »

谷ステイケーション vol.05 シブヤ大学の“学生特典” part2

シブヤ大学の学生特典

  <<<Part1    FOOD CONCEPT SHOPMOMINOKI HOUSE[ オーガニックフードレストラン ] 学生特典山田シェフから自然食のいろはについての話をきける(昼食や夕食など繁忙時間以外に限ります)   体にいい食って何だろう?食べて感じて学ぶ自然食レストラン ここは、まだオーガニックやマクロビオティックという概念が世の中に浸透していない1976年に、山田英...

続きを読む »

谷ステイケーション vol.04 シブヤ大学の“学生特典” part1

シブヤ大学の学生特典

  シブ大生限定!街ぐるみの学割システム 渋谷の街には、 「シブヤ大学の学生です」 と言えば、誰でも “ 学生特典” が受けられるお店があります。 “ 店主による個人授業” や “ シェフの裏メニュー” など、特典内容はそれぞれユニーク。お店自体も個性的で、特典目当てで行った人が常連になってもおかしくないほど、楽しいお店揃い。街と人をつなげる、街ぐるみの学割システムです。  La Fee...

続きを読む »

谷ステイケーション vol.03 シブヤ大学の“ゼミ・サークル”

Sing!恵比寿

 授業のない日がシブヤ大学の放課後   授業のある日(毎月第3 土曜日)以外でも、教室で出逢った仲間が自主的に集まって、興味のあるテーマをより深く掘り下げた活動“ ゼミ・サークル” を行っています。シブヤ大学の学生であれば、誰でもメンバーになることが可能です。都会の真ん中で、歌ったり、料理を作ったり、畑を耕したり…。オトナの放課後を満喫しています。   ■Sing! 恵比寿 ...

続きを読む »

京の市 vol.07 お店が作った小さなマルシェ

お店が作った小さなマルシェ

上町の落ち着いたカフェが活気に溢れた市場に様変わり 「SODOがオススメするお店やワークショップ、アーティストが集まって、それぞれのお客さんが混ざり合い、次なる新しいなにかが生まれるきっかけになれば」とは会場である世田谷のカフェSODOの店主・細窪さん。そんなシェア精神が溢れたマルシェには、若い人を中心に幅広い世代が集まる近所の市という様相。SODO自慢のフレンチプレスで入れるコーヒ...

続きを読む »