”南青山”の一覧

TOKYO 極上のアイスコーヒー冷えてます。

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今や世界中から熱い注目を集めるコーヒー激戦区・東京とくれば、夏の風物詩「アイスコーヒー」のレベルも“推して知るべし”のハイクオリティなのです。 日本のコーヒーシーンに、彗星のごとく「アイスコーヒー」が登場したのは明治時代との説が有力。各家庭に冷蔵庫など夢のまた夢、氷すらなかなか手に入らなかったこの時代のアイスコーヒーこと「冷やしコーヒー」は、ガラス瓶に詰められ、井戸水で冷やされて供された...

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京の市 vol.8 朝ごはんを食べに行きたいマルシェ

朝ごはんを食べに行きたいマルシェ

南青山産の無農薬野菜で作る手軽でリッチな朝ごはん 「新鮮で安心できる、美味しい野菜を届けたい」という思いが高まったあまり、屋上で無農薬野菜を育ててしまったリビエラさん。プロの指導のもと野菜の世話をするのも、6:00に出勤して野菜を売るのも社員のみなさん。持ち前のホスピタリティに加え、地方の生産者顔負けの野菜への思い、朝市らしい元気の良さで地元のお客さんを引き寄せます。もうひとつの魅力...

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