”バー”の一覧

ンカーをおろす店 【2】 あの人のアンカー店>宮下大輔さん~浅井圭さん

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  鳥田むら本店 [新宿三丁目/焼き鳥] 宮下大輔さん株式会社セリュックスホールディングス顧問。24歳にして三宿「春秋」の運営に携わった後、1995年に独立し、「暗闇坂 宮下」を出店。現在、「暗闇坂 宮下」他、飲食店を展開している会社に所属。レストランプロデュースやコンサルティングなども手掛ける   メニューは、前半はねぎま、ぼんじり、砂肝などの3本、後半は皮などコ...

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ンカーをおろす店 【1】 あの人のアンカー店>新井浩文さん~ブルボンヌさん

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1日の終わりが訪れる寄港地   どの会社に属す人、どんな仕事をしている人…、私たちは、1日の大半を“社会人の顔”で過ごしています。しかし職場を一歩出て、どこかのお店に入った瞬間に、仕事上の肩書きなど関係のない、ただ1人のお客となれるのです。例えばそこに、話上手の店主や顔馴染みのお客がいて、他愛のない会話、何のしがらみもない時間を楽しんでいるうちに、段々と自分を取り戻せるかもしれま...

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ンタビュー:シシド・カフカ

シシド・カフカ

Artist interview  シシド・カフカ 普段はスピーカーやスクリーンの向こう側にいるアーティストにも、単純にリラックスできたり、インスピレーションを与えてくれたり、いろんな人と出会うため の場所が街の中にあります。そんな東京のお気に入りスポットにご一緒してお話を聞いた、インタビューをお届け。今回は9月19日にシングル「愛する覚悟」でCDデビューしたシシド・カフカさんに銀座の老舗BAR...

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