カルチャーミックスが生んだ焼肉という芸術品

|東京ミートアカデミー[16]|
?焼肉学部 カルビ専攻?
[プロジェクト]研究活動と報告 Reserch and Report
【03純国産の生マッコリ】

多角的なアプローチで調査中!牛肉と焼肉とカルビの7 things
「東京ミートアカデミー 焼肉学部 カルビ専攻」では、牛肉、焼肉、そしてカルビにまつわる様々な話題を調査・研究する取り組みも行っています。そして、最新の研究成果を7つをシリーズでご報告!

【Report03】純国産の生マッコリ、日本の焼肉にピッタリ!!

東京マッコリ840(オープン価格)/問合せ:ビーツーワイ/TEL03・6276・2038/http://www.tokyo-makkori.com/ 

「東京マッコリ」は、国内の蔵元が手がけた生マッコリ。焼肉・韓国料理店情報検索サイト「焼肉天国.com」( www.yakinikutengoku.com)がプロデュースしました。マッコリは韓国発のお酒かもしれませんが、これは日本人が日本人のために作ったもので、日本の焼肉にとてもピッタリです。

Text:野中あみ
Photo:ただ(ゆかい)

※こちらの記事は2011年1月20日発行『メトロミニッツ』No.098掲載された情報です。

更新: 2016年12月2日

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