• feed

潟米粉メニュー11品を一堂に!「~What Beautiful Days With 新潟米粉~ オープニングパーティ @mus mus」参加者60名募集中!! 

title

こちらの応募は締め切りました。

contents01

 今回のイベント初日に、丸の内ハウス内「mus mus」で、オープニングパーティを開催。下記でご紹介するレストラン5店舗が腕を振るった美容にも良い新潟米粉のオリジナルメニューを全て味わえるように、特別ボックスセットにしてご提供します!
また、メニューを食べた皆さんの意見を、新潟米粉の商品開発にも反映させるべくアンケー
トも実施。カンパイは米粉に合う日本酒カクテルで行いましょう。米粉クイズなどのプログラムも開催予定です。
新潟米粉の新たな魅力を味
わって、学べるうれしい機会。
開催はもう間もなくですので、ご応募はお
早めに!

12-12-03atari_MG_942112-12-03atari_MG_938812-12-03atari_MG_9178※写真はイメージ

 

 当日食べられるメニューの一部をご紹介!

 01 HENRY GOOD SEVEN 
新潟米粉のポップオーバーwith キャラメルバナナ

140127metro11352s シューとデニッシュの間のような食感が楽しいアメリカ発の「ポップオーバー」に、米粉を使用。吸油率が低く、サクサクなのにもっちりとした生地にカスタードとキャラメル、バナナが絡み合います。(販売価格:800円)

>その他メニュー
・新潟米粉フォカッチャ(ローズマリー&オレンジピール) / 200円
・豆乳レモンソースペンネ ヘルシーフレッシュハーブサラダ / 1,200円

 

02 RIGOLETTO WINE AND BAR
玄米粉を練り込んだ自家製パッパルデッレベーコンときのこの和風仕立て

140127metro11230s玄米粉を使用した香ばしい自家製麺を使用し、栄養価と腹もちにも優れたパスタ。イタリアン「卵かけご飯」をイメージしたという逸品は、卵を混ぜたあっさり和風ソースで食べやすいのも特長。(1,000円)

>その他メニュー
・新潟県産米粉のハニーロールケーキ 550円

 

 03 mus mus
新潟玄米粉とさつまいものすいとん 小鍋

140127metro11386s玄米粉の持つ苦みとさつまいもの甘みが絶妙に調和し、ひと味違った味わいとなっているすいとん。かつおとこんぶのダシが効いたやさしい風味で食べやすく、野菜もたくさん採れるヘルシーメニュー。お酒との相性もGood。(1,296円)

>その他メニュー
・カリッと新潟米粉チヂミ / 1,026円

 

04  沢村
新潟米粉と玄米粉のババ・オ・ラム

140127metro11280s 100%米粉と玄米粉で作ったブリオッシュを、ラムとグラン・マニエのシロップに浸したオリジナルの「ババオラム」。上品な香りと味わいを楽しめる上に、小麦粉を使ったものより低カロリーに。

>その他メニュー
・新潟米粉のトルタ・スブリゾローナとヴィン・サント / 1,620円
・新潟米粉とじゃがいものニョッキ鹿のラグー / 1,728円

 

05 自由ヶ丘グリル
新潟米粉のタリアテッレアルフレッド風

140127metro11205s米粉入りの生パスタ「エチゴッティ」を使用!クリームソースは「エチゴッティ」の風味を活かしてバターやチーズを使わずカロリーオフ。野菜や、脂肪の少ないトラウトサーモンなど、身体が喜ぶ食材も使用。(平日ランチ1,200円/土1,800円、ディナー1,500円)


オープニングパーティ翌日からのフェア開催中(3/5 木~3/7 土 )は、各店こちらにご紹介した新潟米粉を使ったメニューを期間限定発売いたします。お酒に合うメニューから、スイーツまで、幅広い米粉の魅力を味わってください。深夜4時まで営業しているので、この機会にごゆっくりどうぞ! 

【注意事項】
*フェア期間中 提供時間はディナータイムから。自由ヶ丘グリル、HENRY GOOD SEVENでは
ランチでもいただけます。
*mus musは3月18日(水)までメニューを販売しています。

 

こちらの応募は締め切りました。

 

 オープニングパーティ@mus mus 概要

●開催日時 > 3月4日(水) 18:30~受付、19:00~スタート

●会場 > 丸の内ハウス「mus mus」
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル7F
http://www.marunouchi-house.com/

●参加費 > 3,000円(料理・乾杯ドリンク代込、以降1ドリンク500円)

●募集人数 > 抽選60名
*順次当選者にはご連絡します
*1組2名様からの受付となります。

 

*20歳未満の方、お子様ご同伴の方はご入場をお断りいたします。
*チケット購入後のキャンセル、払い戻しは行えません。ご了承ください。
*料理は無くなり次第、終了とさせていただきます。
主催:スターツ出版株式会社 協賛:新潟県

[イベントに関するお問い合わせはこちらまでメールにてお寄せください]

ページTOPへ

コメントは現在受け付けていません。