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2月10日(日)開催! 親子で学ぶ「フレンチ三國シェフの味覚の授業」

2月10日(日)、「メトロミニッツ&食育丸の内」発
三國シェフとのコラボ授業を開催!

丸の内から“食育”をテーマに情報を発信する「食育丸の内」。そのプロジェクトのひとつ「イートアカデミー」とメトロミニッツが、この度、スペシャルイベントをお届けします。2月10日、あの三國清三シェフによる味覚の授業を開催! 対象は、小学校4~6年生です。
三國シェフは、10年以上も前から全国の小学校を訪ね、食育活動に取り組み始め、子どもたちが楽しく学び、正しい味覚を身に付けるような授業の数々を重ねてきました。そして、五感を大いに使うことは、子どもの心に人間らしい豊かな感性を芽生えさせるのだと言います。授業当日は、東京産の食材を使った軽食を、五感をフルに使って味わっていただきます!

こちらの応募は締切ました。

 

イートアカデミーとは?
食べることを楽しみながら、正しい食のあり方を考えるきっかけ作りがしたい。「食育丸の内」のそんな思いから始まったイベントで、レストランを学びの場として行う。シェフが主体となって〝料理〞の背景を伝え、食材・生産地などの理解を深めていく。生産者も多数参加。

味覚は8歳から12歳の間に完成されると言われ、この間に正しく身につけることが重要だといいます。そのためにはきちんとした味覚教育が必要だという思いから、三國シェフはこれまでにも「KIDSシェフ」というプログラムを全国の小学校で開催してきました(写真は過去の開催風景)。授業内容は地元の食材を知る事前学習と、味覚についての説明、実際に五味を感じる料理の試食など。

募集概要

>開催日時 2月10日(日) 15:30~17:00(予定)

>開催場所 mikuni MARUNOUCHI(ミクニ マルノウチ)
             東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア アネックス2F

>募集人数 15組30名(小学4~6年生の親子限定)

>参加費 親子1組 1,800円(税込)
 ※親子2名での料金です。
  人数追加をご希望される場合、大人1名につき1,000円、お子様の場合は1名につき800円の追加料金をいただきます。

 ※当選者の方にのみ当選の旨をメールでご案内します。

 

主催:mikuni MARUNOUCHI  協力:三菱地所株式会社  後援:メトロミニッツ編集部

 

 こちらの応募は締切ました。

 

 

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