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ベント:9月29日(土)開催!「満月酒場 @kurkku kitchen」



毎月、満月の日にだけ現れる特別な宴。自然派ワインと美味しい食事と参加者のみなさんとの交流を愉しむ満月酒場も今回で13回目です。最も月が美しく輝くこの時期の満月を愛でながら、いただくのは自然派ワインと新潟直送の南蛮エビ! 新鮮で安全な素材にこだわったナチュラルフレンチ・kurkku kichenのメニューとともに、みなさまをお迎えします!

 

※こちらの応募は締め切りました。


自然派ワイン35種類をご用意。お好きなだけ飲み比べ!
満月の日は高気圧に覆われることが多く、気が上向きになりワインが開く。澱が舞いづらくなり味がクリアに。つまりワインがいつもより美味しくなるとか。ワイン専門のインポーターが集まった「Dive to Wine」のメンバーが満月にぴったりな自然派ワインをセレクト!

[過去のイベントの様子]・・・8.2 FULL MOON BEER PARTY

クラフトビールの特集にあわせて、8月の満月はBEER PARTY! 渋谷Goodbeer FAUCETSの選りすぐりのクラフトビールと新潟の茶豆をつまみにいただきました!

kurkku kitchen
大切に育てられた季節の野菜や、健康に育てられた肉を使い、全国の生産者とつながりを感じ、食べた人の心と身体に力を与える料理をご提供。当日は立食ブッフェスタイルで様々なメニューをお楽しみ頂けます。

03-5414-0944
東京都渋谷区神宮前2-18-21 koti bldg. 1F

http://www.kurkku.jp/kitchen/

 

 イベントのおつまみ:南蛮エビ 

これからが旬! 甘エビの代表選手、新潟直送の新鮮な南蛮エビを召し上がれ!
前回は新潟茶豆をフィーチャーしましたが、今回は南蛮エビ! 実はこのエビも新潟県の名物なんです。日本海で捕れた新鮮な南蛮エビをまずは生で、さらにシェフがひと手間加えて、みなさんに味わっていただきます。一度味わえば、新潟まで食べに行きたくなる…。忘れられない味と食感をどうぞ!

[南蛮エビってどんなエビ?]

本名はホッコクアカエビで、一般的には甘エビで知られています。南蛮とは唐辛子の別名で、その赤い姿から南蛮エビという呼び名に。なかでも新潟の南蛮エビは他地域より太く、甘く、赤い! 透き通るような赤は新鮮な証拠です。

[南蛮エビが美味しいポイント]

POINT1
すぐ捕れ、すぐ食べられる。だから新鮮、ぷりぷり!
エビの生息地は250~600mの深海。普通なら船で数時間かかる場所が漁場になるのですが、南蛮エビの主な漁場のひとつである糸魚川は急深の地形で港から15分程度。だから新鮮なまま港に持ち帰り、出荷することができるのです。

POINT2
新潟の海は栄養たっぷり! だから甘いんです
新潟県の沖合いは良漁場といわれています。というのも、栄養をたっぷり含んだ日本最大級の河川・信濃川や阿賀野川が流れ込んでいるから。良質な餌をたくさん食べているからこそ、南蛮エビは甘く、太く育つのです。

POINT3
別名〝ヒスイ〞と呼ばれる珍味の卵がたっぷり!
その青く光る美しさから上越地域の特産品であるヒスイに例えられる南蛮エビの卵。甘みがあり磯の香りがほのかに利いた珍味として食通に好まれています。刺身と一緒に食べればクセになる美味しさです。

[東京で南蛮エビを買うには?]

上越漁業協同組合糸魚川支所

新鮮で美味しい南蛮エビを

ご自宅に直送します!
夕方に漁獲した鮮度抜群の南蛮エビを翌日お届け! しかも卵を腹に蓄えた子持ちの「ひすい娘」というブランド南蛮エビです。40尾を4,515円(送料込み)で提供しています。

025-552-0083(FAX 025-552-6580)※お電話にてお問い合わせください

 

peaceFullmoon 3つの約束
一、満月の日は、大切な人と心豊かに過ごすこと
一、満月の日は、怒らず、争わず、許しあうこと
一、満月の日は、万物の営みに感謝すること

peaceFullmoon(ピースフルムーン)とは、満月の日には、世界中の人々のもとに平等に平和な夜が訪れてほしいという願いから始まった、メトロミニッツによる活動の総称です。上の3つの約束を掲げ、毎月、素敵な満月の夜を過ごしています。

 

イベント概要

開催日:9月29日(土) 18:00〜受付、18:30〜21:00
※定刻通りに来られなくても途中参加は可能です。

 参加費:1人5,000円

応募締め切り:9月26日(水)

※参加者は抽選とさせていただきます。
ご当選の方には随時メールでご連絡させていただきます。

※参加決定後にキャンセルされる場合は、
キャンセル費が発生することもございます。ご了承くださいませ。

※イベントに関するお問合せは、メトロミニッツイベント事務局(club@metromin.net)にお寄せ下さい。

※こちらの応募は締め切りました。

 

 

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コメント一覧

  1. mochimo_chi より:

    これ行きたかったナー、エビ食べてみたかった。「満月酒場 @kurkku kitchen」 http://t.co/nArE3Jnb #metromin

  2. wychiho より:

    今週末、満月なのかな、
    ワインで一度、記憶なくしたから今度はなくさないぞ、ご好意で誘って頂いたので楽しむ!http://t.co/Rv8RgVjH

  3. kahakana より:

    イベント:9月29日(土)開催!「満月酒場 @kurkku kitchen」参加者100名募集中! http://t.co/YaRqhncA #metromin

  4. happyichigo0127 より:

    "@metromin: イベント:9月29日(土)開催!「満月酒場 @kurkku kitchen」参加者100名募集中! http://t.co/l1fBHlbJ #metromin" 近くに住んでたら、行くのにな。魅力的、あー、行きたい!

  5. mayurabbit より:

    イベント:9月29日(土)開催!「満月酒場 @kurkku kitchen」参加者100名募集中! http://t.co/x4oSjJnd #metromin

  6. marumiyaaya より:

    凄く惹かれます。どんな会なんだろう。。
    9月29日(土)「満月酒場 @kurkku kitchen」 http://t.co/5NpEyV7y

  7. kusu_t より:

    一度このイベントに行ってみたいんだけど、今回も先約が。残念! RT @metromin: イベント:9月29日(土)開催!「満月酒場 @kurkku kitchen」参加者100名募集中! http://t.co/YkhZkqEP #metromin

  8. milmilmi より:

    次はくるっくか。 RT @Divetowine: 9月29日(土)開催!「満月酒場」@kurkku kitchen」参加者100名募集中! http://t.co/SGKbv8Us

  9. wayuri より:

    9月29日(土)開催!「満月酒場」@kurkku kitchen」参加者100名募集中! http://t.co/gV01vbYX

  10. winestand_waltz より:

    9月29日(土)開催!「満月酒場」@kurkku kitchen」参加者100名募集中! http://t.co/gV01vbYX