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本木“シェア盛り”祭 ~米、パスタ、主食~


 

Bodega Santa Rita
手長エビのパエージャ    10,000円

 入店に別途サービス料が発生いたします。

新鮮魚介たっぷりの1 品を、大きな鍋から直接どうぞ

ムール貝やあさりなど、毎朝築地から仕入れている新鮮な魚介類をたっぷりと乗せた、大迫力のパエリア。しかし普段と違うところはボリュームだけにあらず。今回は鍋のサイズに合わせて、通常のメニューで使っている赤エビではなく、大ぶりな手長エビを特別に使用します。大きな手長エビは食べごたえ十分。濃厚なミソが鍋全体に染み出し、いつもとは違う風味をもたらします。タイのアラでとったダシなどの旨みを染み込ませながら、生米からじっくりと炊きあげるため少々お時間はかかりますが、前菜やワインを楽しみながら完成を待つ時間も、パエリアをいただく醍醐味。大鍋から沸き立つ魚介類とサフランの香りが、食欲を大いにかきたてます。

>提供日時 : 4月10日(火)~11日(水)17:30~ラストオーダー
要予約(前日までに) メトロミニッツの「シェア盛りメニュー」と言ってお電話下さい。

ボデガ サンタ リタ/
03-5413-3101
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガーデンテラス1F 11:00~14:00、17:30~22:30(日・祝~22:00) 月定休(祝日の場合は翌日) http://bodegasantarita.web.fc2.com/index.html

 

 

ニコラス六本木店
ラザニア            4,200円

  写真は5人前となります。

半世紀以上も変わらない、伝統の味を分かち合う

驚きのポイントは、サンドされたパスタの独特のモチモチ感。その理由は、マカロニ。ラザニア専用のパスタではなく、大形のマカロニに切れ目を入れて平たくして使用しているからだそうです。また、味の決め手はナチュラルチーズ。こだわりのオランダ産チーズをホール状で取り寄せ、使用する分だけその都度カット。それが芳醇な香りが引き出せるヒミツだと言います。創業は1954年。このラザニアは、当時と同じレシピを守っています。

>提供日時 : 4月9日(月)~30日(月)11:30~23:00
要予約 メトロミニッツの「シェア盛りメニュー」と言ってお電話下さい。

ニコラスロッポンギテン/
03-3568-2501
東京都港区麻布台1-4-3 エグゼクティブタワー麻布台 2F 
11:30~23:00 無休
http://www.nicolas-pizzahouse.com/

 

 

66 ダイニング 六本木六丁目食堂
ハンバーグのトルコライス                       3,500円

 

  写真は3~4人前となります。

  人気者ばかりが大集合! まずはどれから取り分ける?

巨大ハンバーグ、ガーリックピラフ、ナポリタンと、子供の頃の夢を形にしたような1皿。中央のハンバーグは牛と豚を7対3でミックスした自家製の合挽き肉を使用。中身がギュッと詰まったしっかりとした食感が、どこか懐かしくもあります。ピラフとナポリタンは、最後のひと口まで美味しく食べてもらいたいというシェフの思いにより、割とあっさりとした味付け。オリジナルのデミグラスソースとの相性もいい塩梅です。

>提供日時 : 3月20日(火)~4月11日(水)11:00~23:00
要予約(当日予約も可)メトロミニッツの「シェア盛りメニュー」と言ってお電話下さい。

ロクロクダイニングロッポンギロクチョウメショクドウ/
03-5775-4625
東京都港区六本木6-4-1六本木ヒルズメトロプラザB2F 11:00~23:00(22:00 LO)、ランチ11:00~16:00(LO)、ディナー17:00~23:00(フード22:00 LO 、ドリンク22:30 LO) 無休

 

  Photo依田佳子、岡本淑 Text 佐藤潮(effect)、出羽恵実子(effect)

 

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