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集:東京の市 vol.01 オーガニック&ナチュラルにこだわる恵比寿マルシェ

[特集]出会えたことがイチバンの幸せ

モノを買うということは、きっと誰かを喜ばせること。モノには必ず作り手がいて、誰かのもとへ届けたいと願う売り手もいる。そんな彼らから直接買える場がマルシェであり、誰かの思いを受け止めながら買い物すると、私たちにとってもいいことが多いのです。
例えば食に関する知識を蓄え、食を選択し、心も身体も健康的に暮らすということへの第一歩なら、マルシェって、いわば“大人の食育”の場のようでもあります。
昨年、大きな震災に見舞われた後、東京では被災地支援を目的にしたマルシェが発生したり、既存のマルシェが拡大したり、義援金を集めたりなど、内容もメッセージ性も、様々なマルシェの形が現れました。また、消費者の気持ちも、安心・安全な食が気軽に手に入る場所を求めているように思います。

そんなこんなで、今、東京のマルシェは大きく成長の時を迎えているのではないでしょうか。
そこで、今月は、市場(マルシェ)の特集。東京の市場事情を洗いざらい、します。

 

上の写真の場所は、2月5日に行われていた「恵比寿マルシェ」です。恵比寿マルシェが目指すのは、体と環境にやさしい食品にこだわったマルシェ。安心・安全な食を求める地域住民の中に、常連のお客さんが多数います。さて、ここにお買い物に やってきたのは、モデルの入夏ちゃん。ニンジンを買った後はどのお店へ行くのでしょう?

恵比寿マルシェ

日時
毎月第1・3日曜日11:00~16:00
※季節・天候に応じて営業時間を変更する場合があります

 会場
恵比寿ガーデンプレイス「時計広場」(東京都渋谷区恵比寿4)

 お問い合わせ
株式会社NKB 
03-3504-2128(平日10:00~17:00)
www.marche-japon.org/area/1309/

 

 >>>「オーガニック&ナチュラル」へのこだわり

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コメント一覧

  1. pretender812 より:

    特集:東京の市 vol.01 オーガニック&ナチュラルにこだわる恵比寿マルシェ http://t.co/6KuHkb17 #metromin

  2. kamesuzuri より:

    特集:東京の市 vol.01 オーガニック&ナチュラルにこだわる恵比寿マルシェ http://t.co/B5emOgei #metromin

  3. metromin_green より:

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  4. organicoo より:

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